Aşçı · İstanbul
Aşçı İstanbul Maaşı 2026
İstanbul şehrinde aşçı olarak çalışmak isteyenler için güncel maaş bilgileri, kariyer imkanları ve yaşam maliyeti karşılaştırması.
- Başlangıç (0-2 yıl)
- 34.000 TL
- Deneyimli (3-7 yıl)
- 52.000 TL
- Uzman (8+ yıl)
- 120.000 TL
- İstanbul'a göre (deneyimli)
- Aynı (referans şehir)
- Şehir sıralaması
- 1. / 20
Tahmini aylık brüt maaş; İstanbul referans alınır, diğer şehirler yaşam maliyeti katsayısıyla hesaplanır.
İstanbul
İstanbul'da Aşçı Olmak
Türkiye'nin en yüksek yaşam maliyetine sahip şehridir. Maaşlar da buna paralel olarak yüksektir.
Aşçı olarak İstanbul'da çalışırken, ortalama deneyimli seviyesinde 52.000 TL aylık maaş bekleyebilirsiniz. Sektörde iş imkanları orta seviyededir.
Çalışma alanları: Restoranlar ve kafeler, Oteller ve tatil köyleri, Catering şirketleri, Gemiler ve yat mutfakları, Hastaneler ve okullar, Yemek fabrikaları, Kendi restoranı.
İstanbul, 21 üniversitesi (9 devlet, 12 vakıf) ve yaklaşık 433.000 üniversite öğrencisine sahip. Şehrin en büyük yükseköğretim kurumu İstanbul Üniversitesi (70.000 öğrenci), Fatih ilçesinde yer alır.
Karşılaştırma
Diğer Şehirlerde Aşçı Maaşları
| Şehir | Başlangıç | Deneyimli | Uzman |
|---|---|---|---|
| İstanbul Bu sayfa | 34.000 TL | 52.000 TL | 120.000 TL |
| Kocaeli | 30.600 TL | 46.800 TL | 108.000 TL |
| Ankara | 29.920 TL | 45.760 TL | 105.600 TL |
| İzmir | 28.900 TL | 44.200 TL | 102.000 TL |
| Bursa | 27.880 TL | 42.640 TL | 98.400 TL |
| Antalya | 27.200 TL | 41.600 TL | 96.000 TL |
| Gaziantep | 25.840 TL | 39.520 TL | 91.200 TL |
| Adana | 25.500 TL | 39.000 TL | 90.000 TL |
| Konya | 25.160 TL | 38.480 TL | 88.800 TL |
| Manisa | 25.160 TL | 38.480 TL | 88.800 TL |
| Mersin | 24.820 TL | 37.960 TL | 87.600 TL |
| Eskişehir | 24.820 TL | 37.960 TL | 87.600 TL |
| Kayseri | 24.480 TL | 37.440 TL | 86.400 TL |
| Denizli | 24.480 TL | 37.440 TL | 86.400 TL |
| Trabzon | 24.140 TL | 36.920 TL | 85.200 TL |
| Samsun | 23.800 TL | 36.400 TL | 84.000 TL |
| Balıkesir | 23.800 TL | 36.400 TL | 84.000 TL |
| Diyarbakır | 23.120 TL | 35.360 TL | 81.600 TL |
| Malatya | 22.780 TL | 34.840 TL | 80.400 TL |
| Şanlıurfa | 22.100 TL | 33.800 TL | 78.000 TL |
Eğitim
Bu Mesleğe Götüren Bölümler
Aşçı olabilmek için okuyabileceğiniz üniversite bölümleri. Eğitim: 2-4 yıl önlisans/lisans veya stajerlik.
İstanbul'da bu bölümleri okutan üniversiteler
| Üniversite | Bölüm | Taban puan |
|---|---|---|
| Özyeğin Üniversitesi Vakıf · Burslu | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 464.63 |
| Yeditepe Üniversitesi Vakıf · Burslu | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 450.44 |
| Bahçeşehir Üniversitesi Vakıf · Burslu | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 432.78 |
| İstanbul Bilgi Üniversitesi Vakıf · Burslu | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 429.30 |
| İstinye Üniversitesi Vakıf · Burslu | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 428.06 |
| Acıbadem Mehmet Ali Aydınlar Üniversitesi Vakıf · Burslu | Aşçılık | 416.44 |
| İstanbul Okan Üniversitesi Vakıf · Burslu | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 408.85 |
| İstanbul Medeniyet Üniversitesi Devlet · Burslu | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 404.76 |
| İstanbul Medipol Üniversitesi Vakıf · Burslu | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 396.91 |
| İstanbul Aydın Üniversitesi Vakıf · Burslu | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 395.02 |
| İstanbul Kent Üniversitesi Vakıf · Burslu | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 393.18 |
| Haliç Üniversitesi Vakıf · Burslu | Gastronomi ve Mutfak Sanatları | 391.91 |
Taban puanı yüksekten düşüğe, en fazla 12 program. Tam liste bölüm rehberinde.